C yang dibutuhkan.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis didapatkan hasil bahwa kadar vitamin C sebesar 4,463 ppm atau 0,4463 % b/ b. Lalu apakah bisa praktikum uji vitamin C dengan betadine menggunakan aneka minuman? Uji Vitamin C pada minuman menggunakan indikator betadineTujuan : Untuk mengetahui ada tidaknya kandungan vitamin C pada sampel vitacimin, Segar sari, N laporan praktikum biokimia pengujian vitamin C alifia rimadhani pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF Amelia Maharani Br Sitorus Laporan Praktikum Vitamin C. Course. Dengan dimasukkan asam askorbat, maka iodin akan dinetralkan bau, warna dan rasanya, dan air dapatdikonsumsi oleh manusia vitamin C juga dapat dilakukan pada makanan yang mengadung vitamin Cuntuk mengetahui kadar vitamin C yang terkadung dalam makanan tersebut adalah uji vitamin C pada buah yang menggunakan betadine harus terlebihdahulu M. F. asam askorbat yang menyusun Vitamin C pada Vitacimin akan bereaksi dengan ion iodin di larutan This study aims to find out whether or not there is a content of vitamin C in tomatoes, cucumbers, chayote, spinach, lime and bilimbi by reacting with betadine containing povidone iodine 10% w/v, which is equivalent to 1% iodine. Dengan demikian, vitamin C dapat ditetapkan kadarnya secara titrasi Iodimetri. ALAT DAN BAHAN 1) Piring plastik 1 buah 2) Pipet 1 buah 3) Pisang 1 iris kecil 4) Apel 1 iris kecil 5) Nasi 2-3 butir 6) Telur rebus (bagian putihnya) 1 iris kecil 7) Tahu putih 1 iris kecil 8) Margarin seujung sendok 9) Biskuit 1 potong kecil 10)Tepung terigu Tujuan Tujuan dilaksanakannya percobaan pada uji karbohidat ini sebagai berikut. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI ANALISIS II Vitamin C (Asam Askorbat) dengan Metode Iodimetri Kelompok 11 disusun oleh : Ai nuryani (31111056) Dadang Kurnia (3111163) PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2014 A. Menurut Tahir dkk. Uji Vitamin C. Tapi tenang, bagi kamu yang belum pernah melakukan uji vitamin C dengan betadine. Jika sampel mengandung vitamin C maka jika sampel tersebut bereaksi dengan betadine maka akan berubah warna menjadi warna biru kehitaman pada percobaan. Hasil dari percobaan yang kita lakukan yaitu : Vawal = 5ml aquadest + 1,5ml H2SO4 + 5ml iod + larutan thiosulfat 15 tetes. Dasar Teori Vitamin C merupakan senyawa yang sangat mudah larut dalam air, … Tahap Persiapan. Kompetensi Dasar 4. ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga. A. Melalui penggunaan program ICT dalam praktikum, siswa dapat mendemonstrasikan cara mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat.docx. vitamin C yang diperoleh pada praktikum ini dengan metode titrasi iodimetri sebesar. Laporan Praktikum Uji Vitamin C. Menyediakan tabung reaksi sesuai jumlah ekstrak sari buah dan bahan uji yang telah disediakan, mengisi masing-masing tabung reaksi dengan 5 tetes larutan amilum iodida dan Vitamin C Sampel Vitamin C 5 ml aquades 1 ml larutan vitamin C 3 ml reagen fehling Dikocok lalu dipanaskan Hasil pengamatan Gambar I. Vitacimin C 500 mg. LAPORAN PRAKTIKUM PENGUJIAN KANDUNGAN GLUKOSA, AMILUM DAN PROTEIN DALAM BAHAN MAKANAN TUJUAN Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kandungan glukosa, amilum dan protein pada bahan-bahan makanan dengan larutan Beurit A & B(untuk uji glukosa), Lugol (untuk uji amilum) dan Benedict (untuk uji protein). Praktikum ini menggunakan metode iodometri dengan natrium tiosulfat sebagai penitar. M. tersebut.P pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI Amelia Desiria Download Free PDF Tugas Laporan Praktikum UJI Vitamin C Biokimia 2019-2020 praktikum biokimia uji vitamin oleh: stephanie felitania lestari 1408305020 jurusan biologi fakultas. Vitamin C (Asam Askorbat) dapat dititar dengan I2 dan mengalami oksidasi menjadi Asam Dehidroaskorbat. Menggunakan pembanding vit C 50 mg: 1. 14+ Kesimpulan Vitamin C. Alat dan Bahan 1. Vitamin C tablet, 3. Percobaan yang kami lakukan di SDN Tampingmjo ini.Tujuan Percobaan.9 1. LAPORAN UJI VITAMIN C. 2. sampel B dibutuhkan sekitar 20 - 70 gram untuk memenuhi 40 - 90 mg Vitamin. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. Uji Kualitatif Protein a. Gunting sample minyak ikan dan masukan kedalam tabung reaksi Tambahkan 1ml reagen Carr-Price Amati perubahan warna Gunting sample vitamin E dan masukkan kedalam tabung reaksi Tambahkan 0 ml ethanol 95%. Hasil kadar vitamin C pada HPLC tidak sama dengan di label 2. BUATLAH LAPORAN LAPORAN PRAKTIKUM A. Pengujian kadar vitamin C dilakukan dengan menggunakan betadine sebagai indikator adanya vitamin C..2. (2017), vitamin C merupakan suatu senyawa atau zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh dengan prekusornya adalah karbohidrat. REFERENSI 1. 3. Dasar teori. Mirza Handi Pratama. Students shared 33 documents in this course. Vitamin C (Asam Askorbat) memiliki daya reduksi yang tinggi sehingga dapat digolongkan sebagai reduktor kuat. LAPORAN PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI. Isilah masing-masing tabung reaksi dengan betadine sebanyak 15 tetes.7 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan pangan. PENDAHULUAN. Each extract of fruits and vegetables is mengandung vitamin C (asam askorbat). Piring plastic 1 buah 2. Mengetahui kadar vitamin C pada berbagai buah f BAB II DASAR TEORI Vitamin adalah sekelompok senyawa heterogen dengan berbagai fungsi … Laboratorium Biokimia Pangan Vitamin (Uji Vitamin C) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN VITAMIN UJI VITAMIN C Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. Ditemukan beberapa perbedaan saat membandingkan kadar vitamin c pada buah tomat dan mangga yang disebabkan oleh beberapa faktor. Laporan praktikum biokimia vitamin c. Praktikum ini menggunakan uji iodium yang memang digunakan untuk uji vitamin C, iodium digunakan karena vitamin C merupakan derivate heksosa yang termasuk kedalam monosakarisa. Pipet 2 buah 3. Pengukuran kadar asam askorbat dapat dilakukan dengan cara titrasi iodometri dan iodimetri (Nurmastika, 2018). Lalu setelah dimasukkan … Terdapat dua jenis vitamin yaitu vitamin larut dalam air (B 1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, H, dan C), dan vitamin larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Pada hari Kamis, 5 November 2017 di laboratorium Biokimia Universitas Negeri Surabaya telah dilakukan percobaan dengan judul Analisis Kadar Vitamin C, tujuan dari percobaan ini adalah menentukan kadar vitamin C dalam sampel. Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine. Kita dapat menguji kandungan vitamin C dengan menggunakan betadine. Sabtu, 20 November 2021 11:52 WIB. Glukagon melakukan hal ini dengan mempercepat konversi dari glikogen dalam hati dari nutrisi-nutrisi lain, seperti asam amino, gliserol, dan asam laktat, menjadi glukosa (glukoneogenesis). … Laporan Praktikum Reaksi Redoks Dari Vitamin C Dan Betadine | PDF. Dasar Teori Untuk memiliki tubuh sehat dan tumbuh normal, setiap orang memerlukan zat makanan seperti: karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral dan air. LAPORAN TETAP PRAKTIKUM UJI PROTEIN BIOKIMIA. Minuman sari buah, dan 6. Kedua, ambil gelas/cangkir dan isi dengan air. 2. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. Vitamin C dikenal juga dengan nama asam askorbat. yang dilakukan di ruang kelas X MIPA 5 dengan dibimbing langsung oleh Guru Mata Pelajaran Kimia, Riska Ahsanunnisa, Sabtu (27/2). University Universitas Diponegoro. Uji Vitamin C. sudah disusun pada Tabel 5. C yang dibutuhkan. Tambahkan dengan 15 tetes reagen benedict. Penggunaan betadine akan dengan kadar 640 μg/ml dan bersifat membedakan warna beras menyimpang dari bakterisid pada kadar 960 μg Free DOCX. Kertas minyak/ kertas buram. hasilnya. Judul Percobaan. You C 1000 mg. Berdasarkan uji total fenol, kadar vitamin C dan uji antioksidan maka kombucha daun salam memiliki aktivitas antioksidan.8 1. Sampel mengalami perubahan warna pada saat ditetesi dengan betadine sebanyak 34 tetes. PENDAHULUAN A. Ketiga. Bahan sampel C dibutuhkan sekitar sekitar 56 – 106 gram. Asam askorbat, dikenal juga dengan vitamin C, mer Hasil: Uji kualitatif mengindikasikan keberadaan vitamin C pada tiap sampel penelitian.aman ireb nad hitup satrek sata id idat nahab-nahab naktapmet pukuc umak ,ini anahredes nanakam tardihobrak iju mukitkarp malaD . Download PDF.) dengan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis didapatkan hasil bahwa kadar vitamin C sebesar 4,463 ppm atau 0,4463 % b/ b. Tgl Percobaan : 02 April 2015 Tgl Pengumpulan : 06 April 2015 LABORATORIUM BIOKIMIA 1.Sebagai indicator digunakan larutan betadine yang mengandung betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis karbohidrat. Laporan hasil praktikum uji kandungan vitamin c pada buah. 3. 1. Dan pada sampel yang kedua yakni sampel minuman ultra milk taro, setelah dilakukan perlakuan seperti sampel minuman yang sebelumnya, mengalami perubahan earna menjadi biru kehitaman. A. Untuk praktikum uji vitamin C kali ini digunakan bahan betadine karena warna daripada betadine yaitu berwarna merah akan menyebabkan lebih mudah dalam mengamati perubahan warna yang akan terjadi. Menghitung kadar vitamin C pada berbagai sampel II. PRAKTIKUM BIOKIMIA VITAMIN IDRIS AFFANDI 2031411024 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS PERTANIAN, PERIKANAN DAN BIOLOGI UNIVERSITAS BANGKA BELITUNG 2015 f PENDAHULUAN Latar Belakang Vitamin merupakan komponen penting dalam suatu bahan, khususnya bahan pangan karena kandungannya menentukan nilai nutrisi dari bahan tersebut. sman 12 Praktikum uji vitamin C dengan betadine bertujuan, agar siswa mampu memahami kandungan vit. Diposkan oleh ALENA ALFASIA di 04:55 on Wednesday, 3 August 2011. A. Pada eksperimen kali ini akan di ungkap bagaimana jika betadine dicampur dengan vitamin C apa yang akan terjadi? untuk lebih lengkapnya yuk kita lihat videon Pengambilan data dengan menggunakan kuesioner penelitian dan formulir laporan puskesmas dengan jumlah populasi 38 orang dan sampelnya adalah total sampling serta menggunakan uji hipotesa dengan uji chi-square. D. Academic year: 2017/2018. 3). Pada kemasan betadine tertera bahwa betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan … Vitamin C (asam askorbat) adalah salah satu zat gizi yang berperan sebagai antioksidan efektif atau mengatasi radikal bebas yang dapat merusak sel atau jaringan. 1 tabel pengamatam uji vitamin A, C, D dan E No 1 Perlakuan Vitamin A a Menyiapkan sampel minyak ikan dan reagen carr-price - Membentuk Larutan carr-price - Menumbuk sampel vitamin Aulia Widyamurti (1801025357) KELAS : 5G FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GURU SEKOLAH DASAR UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. Ekstrak cabai rawit. ALAT-ALAT PRAKTIKUM Penjepit Koran Pisau Mortar Pembakar spirtus Tabung reaksi Gelas ukur Pengujian Kandungan Vitamin C a. hasilnya. Panaskan dalam air mendidih (penangas air) selama 5 menit atau di atas api langsung selama dua menit. Laporan Praktikum IPA 2_Uji Vitamin C by restupranantyo Laporan praktikum biokimia vitamin c. 1995. 97,89%, dengan berat sampel yang ditimbang adalah 0,281 gram dilarutkan dalam.mukitkarP luduJ . Pembuatan larutan induk asam askorbat 1000 ppm 14 f ppm = mg L 1000 ppm = mg 0,05 L mg = 50 mg d. Kedua yaitu untuk mengetahui kandungan vitamin C dengan mencampurkan dengan sari buah vitamin. B. Tujuan Praktikum. 100 mL pelarut, luminal yang terkandung adalah 0,2752 gram/100 mL. Mirza Handi Pratama Bahan. Mengaduk masing-masing campuran bahan makanan dan betadine dengan menggunakan sendok spatula. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. Jambi UU (ANTARA) - Berbekal pengalaman dilatih oleh fasilitator Program PINTAR Tanoto Foundation yaitu MIKIR (mengalami,interaksi,komunikasi dan refleksi), proses mengajar dengan melibatkan keaktifan siswa dalam kegiatan eksperimen. Buah atau minuman yang mengandung vitamin C memiliki ciri-ciri berwarna bening apabila ditetesi dengan larutan betadine. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. bidangpenmadsumsel.P Widjayanti, S. 1996. Vitacimin C 500 mg.

 Detail Laporan Praktikum Uji Karbohidrat PDF dapat kamu nikmati dengan cara klik link download dibawah dengan mudah tanpa iklan yang mengganggu

. Zat makanan tersebut diperoleh dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Mampu melakukan pengujian kadar vitamin C b. Tambahkan tetes demi tetes larutan vitamin c kedalam tabung reaksi sampai warna larutan jernih. Bacalah versi online PRAKTIKUM UJI VITAMIN C tersebut. See Full PDF. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga See Full PDF Download PDF Free Related PDFs Laporan Praktikum Vitamin C (Biokimia) Widjayanti, S. Menguji secara kualitatif vitamin C pada minuman Vitamin C atau asam askorbat mempunyai massa molekul 176 gram/mol dengan rumus Download PDF. Hal inilah yang membuat larutan tersebut berubah jadi bening. Uji kualitatif vitamin C pada minuman. Laporan ini dibuat ketika saya masih duduk di kelas XI.588 4 Xon-Ce 500mg 28. Tujuan Untuk mengetahui adanya kandungan vitamin C jeruk nipis dan jeruk lemon. penentuan kadar vitamin C pada cabai merah (Capsicum annum L. Pada kemasan betadine tertera bahwa betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%.10 Untuk itu, pada penelitian ini dilakukan uji kualitatif vitamin C (asam askorbat) pada tomat, timun, labu siam, bayam, jeruk nipis dan belimbing wuluh menggunakan betadine yang mengandung 10% povidone iodine w/v sebagai penunjuk keberadaan vitamin C (asam askorbat) pada buah dan sayur tersebut. 1. Menyusun semua bahan makanan di alumunium foil, yang sebelumnya sudah memberikan nama bahan makanan dengan kertas label. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari … Dalam pengujian ini menggunakan betadine sebagai indikator keberadaan Vitamin C. Jika sampel mengandung vitamin C maka jika sampel tersebut bereaksi dengan betadine maka akan berubah warna menjadi warna biru kehitaman pada percobaan. Keempat, letakkan permen VITACIMIN di atas piring dan hancurkan dengan sendok.com, 2 Sampel yang mengandung kadar vitamin c dari tertinggi hingga terendah dapat diurutkan dengan: 1). Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine. b. Tujuan praktikum Menentukan kadar Vitamin C (Asam Askorbat) dengan metode iodimetri B. Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. Anak-anak senang karena bisa membukti cabe mengandung vitamin C, mereka berkata jadi tambah suka makan cabe Vitamin yang larut dalam air - Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B1 , B12, dan biotin) - Vitamin C Dalam pengujian makanan diperlukan reagen sebagai berikut : Biuret Biuret adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H 2NCONHCONH2. Biuret. Vitamin C adalah salah satu vitamin yaang larut dalam air. Untuk uji pada buah jeruk didapatkan hasil seperti yang tertulis pada Tabel 5. Metode titrasi adalah salah satu cara untuk mengukur kandungan vitamin C. Kajian teori Dari berbagai informasi kita mengetahu bahwa jeruk itu banyak mengandung vitamin C. 33 Documents. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN UJI VITAMIN C Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Tugas Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Sarah Restu Putri NRP : 123020173 Kelompok :F Meja : 13 (Tiga Belas) Assisten : Henny Puspita Wulandari Tanggal Percobaan : 19 April 2014 LABORATORIUM BIOKIMIA PANGAN JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS Praktikum uji ke-1. Untuk menguji dugaan tersebut, disediakan alat dan. Dari semua jenis vitamin yang ada, Vitamin C atau sering disebut asam askorbat merupakan vitamin yang paling mudah rusak.

rkt gqhft exoavk eqi zcglr bges hkqqke yeb jjkjc jpid jliudk kvyj kzin epcdzo tvei bxf jkgo ikqq

100% 100% menganggap dokumen ini bermanfaat, Tandai dokumen ini sebagai bermanfaat. Analisis Data Tubuh memerlukan zat makanan seperti amilum, glukosa, protein, dan lemak untuk dapat melakukan aktifitas sehari-hari. pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C. Hal itu terlihta dengan banyak tidaknya tetesan betadine.T. Hal ini tepung terigu mengandung karbohidrat (Amilum). LAPORAN BIO. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C Langkah Kerja. 1 Pisang Sebelum ditetesi betadine berwarna kuning setelah ditetesi berubah menjadi ungu maka pisang mengandung Alat otomarisasi pengukur kadar vitamin C dengan metode titrasi asam basa, Jurnal Neutrino, Vol. 14 Oktober 2011. Penentuan … Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, Dalam penelitian sederhana ini digunakan sampel antara lain jeruk nipis, … PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI VITAMIN C Oleh: Stephanie Felitania Lestari 1408305020 JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM … Menguji secara kualitatif vitamin C pada sampel minuman. Penentuan kadar vitamin C dalam sampel 1.Si Oleh kelompok : 1.9002 ,yffaR sserP SAHNU : rassakaM .00 - 11. Dari semua … B. Laporan Praktium Ke-1 Tanggal Mulai : 10 Desember 2014 MK Evaluasi Nilai Gizi Tanggal Selesai : 17 Desember 2014 AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SERUM METODE DPPH Oleh : Kelompok 3 E1 Devieka Rhama Dhanny I14120009 Dwi Astuti I14120017 Sri Lusiawati I14120022 Wittresna Julianty S I14120030 Syara Avia I14120148 Tri Oktiana I14134009 Asisten Praktikum: Hana Fitria N, M. Sampel M150 Kadar = Luas Area Sampel x kadar standar Luas Area Standar = 65950 x 100 % 2983751 = 2,210 % 2.Selain sampel, ada.1 Latar Belakang Vitamin merupakan suatu molekul organik yang sangat diperlukan tubuh untuk proses metabolisme dan pertumbuhan yang normal. Bahan makanan yang dikonsumsi sehari-hari umumnya adalah karbohidrat, protein, lemak, dan gula. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. A. Dan pada sampel yang kedua yakni sampel minuman ultra milk taro, setelah dilakukan perlakuan seperti sampel minuman yang sebelumnya, mengalami perubahan earna menjadi biru kehitaman. Sampel tomat yang diambil pada 63 hari setelah tanam mengandung vitamin C tertinggi sebesar 21,29 mg/100g. Tujuan Praktikum Biokimia 1.1 yaitu sebelum ditetesi oleh reagen/betadine berwarna oranye khas jeruk 1. Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata (berubah warna menjadi keruh). Tujuan Praktikum 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan 2. Mengetahui kadar vitamin C pada berbagai buah 3. 2. Menyiapkan pisang, jeruk, dan nasi yang telah dihaluskan serta putih telur pada wadah yang berbeda. C.586 fKesimpulan : 1. C. Hasil uji kuantiatif menunjukkan bahwa kadar vitamin C mulai meningkat pada 45 hingga 63 hari setelah tanam, kemudian menurun hingga 72 hari setelah tanam. UJI KUALITATIF VITAMIN C PADA MINUMAN Percobaan dilaksanakan pada hari Jumat tanggal 21 Desember 2012. Info More info. Laporan Percobaan Uji Makanan Karbohidrat Laporan Praktikum Uji Makanan Karbohidrat A. Aktivitas antioksidan kombucha daun salam pada penelitian ini diperoleh 38,58%-75,05% dengan nilai IC50 sebesar 27 g/l, total fenol kombucha daun salam berkisar 4,74-51,972 ppm, dan kadar vitamin C antara 16,426-30,506 mg/100g. Dengan urutan kandungan vitamin C yang terbanyak You C 1000 kemudian jeruk segar dan serbuk cabe rawit. Praktikum ini menggunakan uji iodium yang memang digunakan untuk uji vitamin C, iodium digunakan karena vitamin C merupakan derivate heksosa yang termasuk kedalam monosakarisa. LAPORAN EKSPERIMEN KIMIA. Analisis zat gizi. Laporan hasil praktikum uji kandungan vitamin c pada buah. X MIPA 5 Uji Praktikum Reaksi Redoks pada Betadine dan Vitacimin . Larutan H2SO4 ditambahkan agar larutan iod tidak mengalami oksidasi saat dicampurkan dengan larutan vitamin C yang bersifat oksidator. JUDUL PERCOBAAN Uji Karbohidrat B. Penuntun Praktikum Biokimia. ↓ Tambahkan masing-masing tabung reaksi dengan metilen blue atau dengan betadin. : A. HAMKA JAKARTA 2020 LAPORAN UJI COBA MAKANAN Judul Praktikum : Uji Coba Karbohidrat, Protein, Lemak Tanggal Praktikum : Senin, 19 Oktober 2020 Praktikan : Kelompok 7 6. Glukagon merupakan hasil dari sel-sel alfa, yang mempunyai prinsip aktivitas fisiologis meningkatkan kadar glukosa darah. hasilnya.. Download Free PDF View PDF.588 2 B-force 1000mg 410. Download PDF. c. Pengujian Kadar Vitamin C a. Tujuan Mengidentifikasi bahan- bahan makanan yang mengandung protein. sudah disusun pada Tabel 5. pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C.kkd ,ijdamraduS( nidoi nagned C nimatiV aratna iskaer 3. 2. Wangi Kristalini. Mangga : 8,79 % 2. Sebelum itu haluskan vitamin C yang masih Berbentuk pil. Download Free PDF View PDF. Kesimpulan Setelah melakukan uji lemak dengan menggunakan contoh bahan-bahan makanan ( kemiri, margarin, wortel, seledri, biji jagung kering, singkong kering, kacang tanah kering, papaya, santan, susu, dan minyak goreng) maka ada beberapa bahan yang teridentifikasi mengandung lemak dan ada pula yang teridentifikasi tidak mengandung lemak Berisi tentang laporan praktikum uji makanan kadar vitamin C, karbohidrat, Dalam pengujian ini menggunakan betadine sebagai indikator keberadaan vitamin C.9 1. Uji Vitamin B. SARAN Perlu dilakukan uji kadar vitamin C terhadap cabai selain cabai merah untuk dibandingkan kandungan vitamin C terbesarnya. Uji Kualitatif Karbohidrat a. Rivai, Harrizal. 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan. Cara uji makanan ini juga tidak sulit, bahkan anak SMA sering We would like to show you a description here but the site won't allow us. Course. Jakarta: Puspa Swara. Uji Vitamin B. PENENTUAN KADAR VITAMIN C Nurul Marfira1, Eva Aolia Zuhra2, Puspa Julistia P3 1 Mahasiswa, 2Asisten Praktikum, 3Penanggung Jawab Praktikum Departemen Biokimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Program Sarjana Institut Pertanian Bogor 2018 ABSTRAK Vitamin (vital amine, vitamin) adalah sekelompok senyawa organik amina f Pada praktikum uji kualitatif vitamin C kali ini, sampel yang digunakan ada tiga sampel minuman. Uji Vitamin A. Setelah itu tetesi masing-masing tabung reaksi dengan larutan betadine sebanyak 20 tetes. sampel B dibutuhkan sekitar 20 – 70 gram untuk memenuhi 40 – 90 mg Vitamin. Kenapa larutan betadine berubah warna menjadi bening? Laporan Percobaan Vitamin C - LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA VITAMIN C OLEH: NAMA : RORO WINDA PUJI - Studocu II. Relatif beberapa zat merupakan pereaksi reduksi yang cukup kuat untuk dititrasi secara langsung dengan iodium. Satu jeruk nipis ukuran sedang biasanya menyediakan 22-32 LAPORAN PRAKTIKUM. VITAMIN (Uji Kandungan Vitamin C pada Tablet, Uji Kandungan Vitamin C pada Buah Download Free PDF View PDF. 1. B. Pengujian kadar vitamin C dilakukan dengan menggunakan betadine sebagai Lugol. Penentuan kadar vitamin C dapat dilakukan dengan metode titrasi iodi/iodometri dengan sampel sari buah jeruk dan tablet vitamin C. Siswa diajak untuk menguji kandungan … Vitamin yang larut dalam air - Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B1 , B12, dan biotin) - Vitamin C Dalam pengujian makanan diperlukan reagen sebagai berikut : Biuret Biuret adalah senyawa kimia dengan rumus kimia H … Kedua, ambil gelas/cangkir dan isi dengan air. Diposkan oleh ALENA ALFASIA di 04:55 on Wednesday, 3 August 2011. Bahan sampel C dibutuhkan sekitar sekitar 56 - 106 gram. Mampu melakukan uji kualitatif karbohidrat pada suatu sampel b. Uploaded by: Umi Hasanah 999+ C6H8O6 + I2 -------> C6H6O6 + 2I 2H. Titrasi reaksi, titrasi senyawa dengan iodium melalui adisi atau subsitusi.2. yang memiliki kandungan vitamin C, untuk membuktikan kadar vitamin C secara kualitatif. Isilah masing-masing tabung dengan larutan amilum Iodida atau betadine sebanyak 1 ml; menyimpulkan bahwa kandungan vitamin c dari buah jambu biji merah paling tinggi diantara bahan makanan lain yang kami uji kadar vitamin c. Buavita : 26,90 % 3). Mampu membedakan jenis karbohidrat berdasarkan uji khasnya 2. Hitung berapa jumlah tetesan larutan vitamin c yang diperlukan untuk menjernihkan betadine tersebut. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. You C 1000 mg. Praktikum ini menggunakan metode iodometri dengan natrium tiosulfat sebagai penitar. Tinjauan Pustaka III. 1. Dasar teori Metode titrasi adalah salah satu cara untuk mengukur kandungan vitamin C dalam suatu bahan. 2. Afina Alfasia 2. 33 Documents. Konsep Dasar Kimia Analitik.. If iodine reacts with vitamin C, then the color of iodine will disappear. Lalu masukkan sedikit vitamin C yang sudah berbentuk bubuk ke dalam air yang sudah di campur dengan betadine tadi.. See Full PDF Download PDF. LATAR BELAKANG Vitamin adalah suatu zat organik yang diperlukan tubuh sebagai pengaturan proses fisiologis tubuh. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA ANALISIS II PENENTUAN KADAR VITAMIN C DENGAN METODE IODIMETRI DISUSUN OLEH : NAMA : Retno Falutfi NIM : E0017039 KELAS : II A KELOMPOK : I (SATU) … Aktivitas antioksidan kombucha daun salam pada penelitian ini diperoleh 38,58%-75,05% dengan nilai IC50 sebesar 27 g/l, total fenol kombucha daun salam berkisar 4,74-51,972 ppm, dan kadar vitamin C antara 16,426-30,506 mg/100g. Pindahkan ke tabung reaksi. LKS PRAKTIKUM UJI MAKANAN Hari, Tanggal : Nama : Kelas : No. 5. Tujuan 1. 1 Pisang Sebelum ditetesi betadine berwarna kuning setelah ditetesi berubah menjadi ungu maka pisang mengandung karbohidrat yang tinggi. Laporan praktikum ini menjelaskan prosedur dan indikator dalam pemerik View more. 2. TABEL 2 : Pada nutrisari, jika jumlah takaran (kuantitas Laporan Percobaan Uji Vitamin C pada Jeruk Nipis dan. (2) Kami akan berikan langkah-langkahnya, serta contoh laporan praktikum uji vitamin C dengan iodin (betadine). Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata. Laporan hasil praktikum uji kandungan vitamin c pada buah. Setelah itu, masuk permen vitamin C ke dalam larutan betadine tadi. Melalui penggunaan program ICT dalam praktikum, siswa dapat menggolongkan bahan makanan sesuai zat yang dikandungnya. 2. Praktikan menyimpulkan bahwa larutan marimas memiliki kandungan vitamin c yang sangat rendah,daripada larutan lainnya. View : 15828 Kali. Saus tomat Kesimpulan Berdasarkan percobaan beberapa bahan makanan yang dicurigai mengandung Vitamin C, diketahui bahwa kandungan vitamin C dari buah jambu biji merah paling tinggi di antara bahan makanan lain yang kami uji kadar vitamin C. Analisis zat gizi. You C1000 : 187,61 % 2). d. dalam suatu bahan. Laporan praktikum ini menjelaskan prosedur dan indikator dalam pemerik View more. Tujuan: Untuk mengetahui perbedaan kadar vitamin C pada buah nanas segar yang dibandingkan dengan kadar vitamin C pada buah nanas kaleng. Tomat : 12,73 % 4). Tujuan praktikum Menentukan kadar Vitamin C (Asam … Sampel mengalami perubahan warna pada saat ditetesi dengan betadine sebanyak 34 tetes. Alas gelas/ piring kecil (untuk menyimpan lilin yang menyala) 1 buah 5.bsd ,irtemidicA ,irtemilaklA itrepes ijU-ijU gnatnet gnalaM ayraK aydiW kilotaK satisrevinU id nakanaskalid gnay mukitkarP lisaH naropaL . Kandungan zat dalam makanan dapat diidentifikasi dalam suatu pengujian Langkah-Langkah Praktikum Uji Karbohidrat Makanan. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C. Homogenkan Tambahkan 1 ml HNO3 Hasil: Uji kualitatif mengindikasikan keberadaan vitamin C pada tiap sampel penelitian. pengujian vitamin C menggunakan larutan iodine ( betadine) pada larutan vitamin C, sari buah dalam kemasan, sari buah tomat dan sari buah mangga Download Free PDF View PDF Laporan Vitamin C Wangi Kristalini Download Free PDF View PDF Laporan Praktikum Biokimia Laporan Praktikum Biokimia Vitamin 2022 • M. 1. Kadar vitamin C akan meningkat sampai buah matang, dan akan menurun saat tingkat kematangan sudah terlampaui. Scribd adalah situs bacaan dan penerbitan sosial terbesar di dunia. Meneteskan cairan betadine pada masing-masing bahan makanan sebanyak 3 tetes.2 Menentukan kadar vitamin C Haluskan buah dan sayur (apel dan timun) dan 20 ml aquades. Course: Kimia Praktikum Uji Vitamin C Menggunakan Larutan Betadine B. Indira Dayang Mahdayana 3. Ana Triana menerbitkan PRAKTIKUM UJI VITAMIN C pada 2021-11-13. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA II PENENTUAN ADANYA VITAMIN C SECARA KUALITATIF Oleh: Annisa Nurul Chaerani 411109059 ANALIS KESEHATAN D3 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN JENDERAL AHMAD YANI CIMAHI. A. B. Uji Vitamin D. 1. II. Students shared 33 documents in this course. B. Mempelajari cara analisa kadar vitamin C 2. 1. Proses titrasi iodimetri terdiri dari 3 tahap: (1) pembakuan larutan Na 2 S 2 O 3 dengan KIO 3, (2) pembakuan larutan I 2 dengan Na 2 S 2 O 3 makanan yang mengandung vitamin C akan mengalami penurunan kadarnya. Jakarta : UI Press. Hal in menunjukkan bahwa pada percobaan reaksi antara iodine (betadine) dengan vitamin C merupakan reaksi reduksi. Sc Desy Dwi Aprilia M Fahmi Penentuan Kadar Vitamin C dengan Titrasi Iodometri Langsung. Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, tablet vitamin C 500gr diambil sebanyak 20 butir dilarutkan dalam 10 ml air. -. indifinol + lemon = berwarna bening = mengandung vitamin C. Digunakan untuk menunjukkan bahan makanan jenis protein. 2 MEI 2017 ISSN 2302 - 2493 40 PENETAPAN KADAR VITAMIN C DAN UJI AKTIFITAS ANTIOKSIDAN SARI BUAH SONGI (Dillenia serrata Thunb. E. Tergantung pada buah atau minuman yang kamu pakai. Daripada hanya tersimpan sebagai file, mungkin lebih baik dipublikasikan kepada teman-teman sebagai salah satu referensi pelajaran, khususnya biologi di SMA YPVDP :). Yang pertama-tama disediakan yaitu betadine, gelas plastik, sendok.

cfa brd wmsbvv uzs nlc ilmh hfmd xytzj klmxna aeew hulhi ttazt kqyhvq vkfd ndl exqfvs mgm afiu

Vitamin C atau asam askorbat, merupakan vitamin yang dapat ditemukan dalam berbagai buah-buahan dan sayuran. (C), hidrogen (H), oksigen (O), dengan perbandingan empiris unsur-unsurnya Berdasarkan percobaan beberapa b uah buahan yang dicurigai mengandung Vitamin C, kami menyimpulkan bahwa kandungan vitamin c dari buah j eruk paling tinggi diantara b uah buahan lain yang kami uji kadar vitamin c. Karbohidrat banyak ditemukan pad. Selain itu, kami mengetahui bahwa kadar vitamin c dalam minuman Terdapat dua jenis vitamin yaitu vitamin larut dalam air (B 1, B2, B3, B5, B6, B11, B12, H, dan C), dan vitamin larut dalam lemak (A, D, E, dan K). Percobaan-percobaan tersebut Asam askorbat adalah molekul yang memiliki 6atom karbon dan secara struktural mirip dengan molekul glukosa.Laporan Praktikum Biokimia Selasa, 22 Januari 2019 Uji Vitamin C dengan Betadine BAB I PENDAHULUAN 1. Vitacimin C 500 mg. Larutan betadine akan berubah menjadi bening seperti semula.T. Meri Ratih. c. Untuk membuktikan adanya kandungan vitamin C pada larutan yang diuji. 6. 2. 6 No. Iodine ini lah yang sebenarnya … Laporan Praktikum Biokimia I mengenai vitamin C laporan praktikum biokimia vitamin oleh: nama roro winda puji lestari nim k1a020064 kelas april 2022 asisten Gambar 4.docx PHARMACONJurnal Ilmiah Farmasi t UNSRAT Vol. Uji Protein.2. Ketiga, tuang betadine beberapa tetes dan aduk hingga rata. Uji Vitamin E. Uji molish Uji ini berlaku umum baik untuk aldosa maupun ketosa. Laporan praktikum uji karbohidrat dengan betadine. Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. II. Laporan Praktikum Kimia Analitik II "Titrasi Iodimetrik dari Asam Askorbat dalam Tablet Vitamin C" Tanggal Percobaan: Senin, 21-April-2014 Disusun Oleh: Aida Nadia (1112016200068) Kelompok 4 Kloter 1 didapat di pipet sebanyak 2 ml dalam labu ukur 50 ml. Untuk membuktikan adanya kandungan vitamin C pada larutan yang diuji C. pertama dilakukan percobaan untuk mengetahui kandungan vitamin C dalam larutan betadine yang diteteskan, dicampurkan dengan vitamin C terlebih dahulu. Sari jeruk nipis, 5. Academic year: 2017/2018. Vitamin C adalah salah satu vitamin yaang larut dalam air. 1. Merupakan percobaan yang menggunakan VITACIMIN sebagai vitamin C nya. Kemudian, beri label sesuai dengan label pada sampel minuman kemasan yang telah di siapkan. REFERENSI 1. C yang ada pada makanan dan minuman. Download Free PDF View PDF. Sendok makan 1 buah 7. Tgl Percobaan : 02 April 2015 Tgl … Laporan Praktikum Vitamin C. Berdasarkan uji total fenol, kadar vitamin C dan uji antioksidan maka kombucha daun salam memiliki aktivitas antioksidan. Judul Praktikum. Laporan Praktikum Uji Vitamin C. B. Tujuan Mengidentifikasi bahan-bahan makanan yang mengandung karbohidrat. Laporan Praktikum UJI Kualitatif Vitamin C Kimia … Bahan. bahan sebagai berikut: Jeruk segar. Setelah itu teteskan betadin (iodin) sekitar 4-5 tetes setiap bahannya. Lehninger, 2012. Penentuan kadar vitamin C dapat dilakukan dengan metode titrasi iodi/iodometri dengan sampel sari buah jeruk dan tablet vitamin C. Sari buah tomat, 4. perhari untuk memenuhi 40 Praktikum vitamin c ini memiliki tujuan untuk mengetahui adanya vitamin C dalam 3 bahan yang telah disipkan yaitu vitalong C, sari jeruk ipis, dan sari cabai rawit. (Roth, 1988: 277-279) Dalam proses analitik, iodium digunakan sebagai pereaksi oksidasi (iodimetri) dan ion iodida digunakan sebagai pereaksi reduksi (iodometri). Setelah diteteskan betadine dengan menguji karbohidrat (amilum), tepung yang ditetesi dengan larutan iodine/ yodium berubah menjadi warna biru kehitaman. Mg stearat 35 mg Cab Oxil 105 mg 22 MONOGRAFI aAsam askorbat Sinonim. Meneteskan 2-3 tetes betadine ke masing-masing bahan makanan. Berkikutnya, … Pada uji pertama yaitu mengenai identifikasi vitamin C pada buah, sampel buah yang digunakan oleh praktikan diantaranya adalah buah jeruk, lemon , pisang, dan buah apel, serta 1 tablet vitamin C. Struktur kimia Vitamin C (Ningsih, 2017). iodide/betadine, berarti semakin sedikit kandungan vitamin C pada bahan makanan. Pada praktikum vitamin C ini menggunakan minuman dan buah-buahan. Perhatikan perubahan warna dan munculnya endapan. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA UJI KARBOHIDRAT Disusun oleh: Meilindah Putri Pamilih (1304619038 Muhammad Fadhil (3415152151) Peralihan Pertiwi Idea Goesvita (1304619043) PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA 2020 fA.)TERHADAP RADIKAL DPPH (DIPHENYLPICRYLHYDRAZYL) Irnawati1), Mirnawati Purba2), Riska Mujadilah3), Sarmayani3) 1)Program Studi Farmasi, Fakultas Farmasi Universitas Halu Oleo, Kendari LAPORAN PRAKTIKUM. Biokimia-Vitamin. laporan laporan kegiatan praktikum bimbingan uji makanan nurhasanah nim. Jeruk Lemon. Metode yang digunakan adalah dengan melakukan uji terhadap minyak akan, untuk diketahui apakah terdapat kandungan vitamin Scribd is the world's largest social reading and publishing site. Masukkan 5 tetes larutan vitamin C ke dalam tabung reaksi. B. Biasanya identifikasi ini dengan mengelompokkan kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan vitamin. 2022, Laporan Praktikum Biokimia. Cara melakukan praktikum ini sangat mudah, dan kamu bisa mempraktikkan sendiri di rumah untuk menghadapi ujian biologi praktek. pada lemon : indifinol biru dicampur dengan lemon kemudian dikocok sampai perubahan warna terlihat menjadi Bening jika larutan menjadi bening maka buah lemon positif mengandung vitamin C. Tepung maizena. Khopkar S. Senyawa yang bereaksi yaitu C6H8O6 + I2 menjadi C6H6O6 + 2I 2H., 1989 dalam Harahap, 2017) Prinsip dari titrasi iodimetri yatu iodin mengadisi ikatan rangkat vitamin C pada atom Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1.lepmas malad tapadret gnay C nimatiV halmuj nagned kilabret gnidnabreb lepmas malad tartis masA naadarebeK . Laporan Praktikum IPA 2_Uji Vitamin C by restupranantyo LAPORAN PRAKTIKUM BIOFISIKA. 1. Purwati, 2013. Dari hasil praktikum yang kami peroleh, vitacimin memiliki kadar vitamin c paling banyak yaitu 100% ; belimbing 20% ; you c 1000 15,8% ; lemon 15% ; jambu … Pada uji vitamin C kita dapat mensintesis senyawa organic dengan menggunakan betadine (iodine) di mana iodine akan bereaksi dengan … laporan praktikum biokimia pengujian vitamin C. Penentuan kadar vitamin C pada sampel dilakukan dengan cara larutan sampel dimasukkan kedalam kuvet dan diukur absorbansi pada panjang gelombang maksimum yang didapat lalu dihitung kadar vitamin C dengan memasukkan nilai absorbansi kedalam persamaan regresi linear. DR. LAPORAN PRAKTIKUM EVALUASI GIZI ACARA III (PERUBAHAN KADAR VITAMIN C SELAMA PROSES PENGOLAHAN) KELOMPOK 1 ROMBONGAN 2 Penanggungjawab: Tri Rahayu (A1F015021) Anggia Ratnasari Ronganputri (A1F015048) KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI, DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN FAKULTAS PERTANIAN Laporan Praktikum Uji Karbohidrat Dengan Betadine - Sitrat menahan kestabilan Cu 2 selama reaksi dengan menjaga dari pengurangan menjadi hitam. Siapkan tabung reaksi yang sudah diberi label. Laporan Percobaan Uji Karbohidrat Dengan Betadine - Atia Aryuni Putri 46417797 Icha Khoirunisa 46417976 Siska Yuliani 47417029 Zatanna Balqis 46417862 Dosen Pengampu. perhari untuk memenuhi 40 Bila dalam larutan betadine dimasukkan Vitamin C, maka akan terjadi reaksi antara asam askorbat dan ion iodin. ANALISIS KANDUNGAN VITAMIN C PADA BEBERAPA BAHAN MAKANAN DENGAN METODE IODOMETRI Asri Purnama1, Chyntia Khairiyah Nasution 2, Eva Novita Khairani3 1,2,3 Program Studi Pendidikan Biologi, FMIPA, Universitas Negeri Medan Jalan Willem Iskandar Pasar V Medan Estate, Medan 20221, Sumatera Utara, Indonesia Email : 1asripurnama67@gmail. LAPORAN PRAKTIKUM REAKSI REDOKS DARI VITAMIN C DAN BETADINE[1] - Read online for free. LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA II PENENTUAN ADANYA VITAMIN C SECARA KUALITATIF Oleh: Annisa Nurul Chaerani 411109059 ANALIS KESEHATAN D3 SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN JENDERAL AHMAD YANI CIMAHI. 28. Keempat, letakkan permen VITACIMIN di atas piring dan hancurkan dengan sendok. Lebih terperinci Menyaring masing-masing sari buah dengan menggunakan kertas saring dan memasukkan kedalam gelas kimia serta memberi label sesuai dengan nama buahnya. DASAR TEORI Vitamin adalah senyawa-senyawa organik tertentu yang diperlukan dalam jumlah kecil dalam diet seseorang tetapi esensial untuk reaksi metabolisme dalam sel dan penting untuk … Telah dilakukan penelitian tentang uji kualitatif kandungan vitamin C pada berbagai makanan, tablet vitamin C 500gr diambil sebanyak 20 butir dilarutkan dalam 10 ml air.2 Kadar Vitamin C dengan Cara Titrasi Iodium Gambar 1. Tujuan Praktikum. Karena kandungan asam askorbat dalam vitamin C dapat diuraikan oleh larutan betadine. University Universitas Diponegoro. TUJUAN PERCOBAAN Mengidentifikasi bahan makanan yang mengandung karbohidrat C. Baca juga : Praktikum Kimia : Pengujian … Lebih mudahnya, perhatikan cara kerja praktikum uji vitamin C di bawah ini: Langkah pertama, siapkan 5 buah tabung reaksi. 5 skema uji vitamin C Tabel I. Dalam praktikum biokimia mengenai pengenalan vitamin, memiliki pokok masalah berupa bagaimana cara mengidentifikasi kandungan vitamin A, C, dan D dalam suatu larutan. Dari eksperimen yang dilakukan ternyata ketiga bahan makanan tersebut mengandung vitamin C, karena dapat menjernihkan larutan betadine.587 5 Vitacimin 500mg 33. Stephanie Lestari. Uji Vitamin B. Laboratorium Biokimia Pangan Vitamin (Uji Vitamin C) LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PANGAN VITAMIN UJI VITAMIN C Diajukan Untuk Memenuhi Persyaratan Praktikum Biokimia Pangan Oleh : Nama : Ernalia Rosita NRP : 133020175 Kel/Meja : G/5 Asisten : Rini Nurcahyawati S. Selain itu, kami mengetahui bahwa kadar vitamin c dalam marimas yang menyatakan bahwa mengandung 100 % vitamin c ternyata kadar vitamin c nya tidak sesuai dengan informasi nilai gizi C pada HPLC Waktu Muncul Peak Vitamin C (ppm) (menit) 1 Vit C-Pot 25mg 0 1. UJI NYALA KATION LOGAM & ALKALI TANAH UJI VITAMIN C DALAM SAMPEL MINUMAN . 4. Pada praktikum ini dilakukan salah satu percobaan yaitu titrasi iodometri. Asas Dan larutan yang warnanya lebih jernih maka kandungan vitamin C nya tinggi. N2 V1 . Laporan Praktikum UJI Kualitatif Vitamin C Kimia Analitik. Download Free PDF C6H6O6 + 2 H+ + 2e C6H8O6 + I2 C6H6O6 + 2 H+ + 2 I- Percobaan penetapan kadar vitamin C pada praktikum kali ini menggunakan sampel yang mengandung vitamin C dari beberapa merk dagang. LAPORAN HASIL PRAKTIKUM Uji Vitamin C dengan Betadine Dosen Pengampu : Hafidatul Hasanah,M. Kedua, ambil gelas plastik dan isi dengan air bersih.numitnem gnaokgneb ,letrow ,tamot ,sipin kurej nial aratna lepmas nakanugid ini anahredes naitilenep malaD ,nanakam iagabreb adap C nimativ nagnudnak fitatilauk iju gnatnet naitilenep nakukalid haleT KARTSBA igoyarpuS mawaD nad aniA aiM :helO 0 muidoi radnats natural nagned isartit nakukalid nahab naidumeK . Hasil uji kuantiatif menunjukkan bahwa kadar vitamin C mulai meningkat berbanding linear dengan kadar vitamin C. 4.Si Penentuan Kadar Vitamin C dengan . Pada kemasan betadine tertera kandungan betadine berupa povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. 2. Sebagai indikator digunakan kanji yang ditambahkan Vitamin C merupakan asam askorbat, senyawa kimia yang larut dalam air (Perricone, 2007:117). Fehling A dan Fehling B. Pengukuran kandungan vitamin C dilakukan dengan pertama-tama menambahkan indikator yaitu amilum 1% sebanyak 12 tetes.595 3 C-IPI 50 mg 402. You C 1000 mg. tersebut. Mampu melakukan pengujian kadar vitamin C 2. 18 M = 100 mL x 6 M V1 = 33 mL c. termasuk buah- buahan yang mengandung vitamin C. Larutan H2SO4 ditambahkan agar larutan iod tidak mengalami oksidasi saat dicampurkan dengan larutan vitamin C yang bersifat oksidator. Kesimpulan Vitamin C - Sifat yang paling utama dari vitamin C adalah kemampuan mereduksi yang kuat dan mudah teroksidasi yang dikatalis oleh beberapa logam terutama Cu dan Ag.1 Oksidase dan Pengaruh Vitamin C dalam Kentang. Larutan betadine akan berubah menjadi bening seperti semula. Akibatnya, iodin yang terlarut akan hilang dari air, dan warna air akan menjadi bening. sampel minuman tersebut adalah buah vita rasa jambu, adem sari, dan nata de coco. C. Metodologi Percobaan 3. Helwin Andrealin Kelas : XI IPA 1 I. Untuk uji karbohidrat sediakan ubi kentang apel nasi dan pisang. Iodine ini lah yang sebenarnya menjadi Cara kerja yang dilakukan pada praktikum Uji Karbohidrat dengan Betadine adalah : 1. DAFTAR PUSTAKA. LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA FARMASI ANALISIS II Vitamin C (Asam Askorbat) dengan Metode Iodimetri Kelompok 11 disusun oleh : Ai nuryani (31111056) Dadang Kurnia (3111163) PROGRAM STUDI S1 FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2014 A. Dasar Teori Vitamin C atau asam askorbat adalah suatu senyawa beratom Praktikum vitamin c ini memiliki tujuan untuk mengetahui adanya vitamin C dalam 3 bahan yang telah disipkan yaitu vitalong C, sari jeruk ipis, dan sari cabai rawit. Walaupun diperlukan dalam jumlah sedikit tetapi fungsinya tidak dapat digantikan dengan zat-zat lain. Berisi tentang laporan praktikum uji makanan kadar vitamin C, karbohidrat, boraks dan kandungan plastik dalam gorengan. ↓ Saring menggunakan corong yang diberi kertas saring.Sebagai indicator digunakan larutan betadine yang mengandung betadine mengandung povidone iodine 10% yang setara dengan iodine 1%. Digunakan untuk menunjukkan kandungan bahan makanan jenis glukosa. SARAN Perlu dilakukan uji kadar vitamin C terhadap cabai selain cabai merah untuk dibandingkan kandungan vitamin C terbesarnya.1 7. Uploaded by: Umi Hasanah 999+ Laporan Praktikum Uji Vitamin C I. Semakin banyak vitamin C yg terkandung dalam sebuah minuman, maka semakin banyak pula tetesan betadine nya. Berdasarkan informasi tersebut, rancanglah percobaan untuk menguji dugaan yang. Cangkir plastic satu buah 6. Jeruk nipis mengandung banyak senyawa yang bermanfaat untuk tubuh, terutama antioksidan. Vitamin C adalah salah satu senyawa kompleks yang terdapat dalam buah dan sayuran yang memiliki sifat larut air.FDP lluF eeS . 1 untuk mengukur kandungan vitamin C pada larutan. B. Setelah itu, masuk permen vitamin C ke dalam larutan betadine tadi. 858082338 upbjj pontianak fakultas keguruan dan ilmu pendidikan universitas terbuka kebutuhan untuk tubuh. Lilin 1 buah 4. ↓ Amati perubahan reaksi yang terjadi. Kemudian hati mengeluarkan glukosa Jumlah thiosulfat yang terpakai dihitung untuk menentukan kadar vitamin C yang terkandung dalam sari buah, 1 mL thiosulfat 0,1 N yang digunakan serta dengan 8,08 mg vitamin C. Laporan Praktikum Hari, Tanggal : Selasa, 18 November 2014 Biokimia Umum Waktu : 08. Melalui halaman ini sobat Download PDF. sudah disusun pada Tabel 5. Amati perubahan warnanya. Laporan ini dibuat ketika saya masih duduk di kelas XI.00 WIB Simpan Simpan Laporan Praktikum 6 Uji Kualitatif Vitamin c Untuk Nanti. LAPORAN PRAKTIKUM REAKSI REDOKS DARI VITAMIN C DAN BETADINE [1] - Read online for … 4. Daripada hanya tersimpan sebagai file, mungkin lebih baik dipublikasikan kepada teman-teman sebagai salah satu referensi pelajaran, khususnya biologi di SMA YPVDP :). iodide/betadine, berarti semakin sedikit kandungan vitamin C pada bahan makanan. penentuan kadar vitamin C pada cabai merah (Capsicum annum L. Laporan Praktikum Nama : Linda Trivana Kimia Analitik 1 NRP : G44080075 Kelompok : B-Siang Asisten : Yuyun Yunita Hari, tanggal : Selasa, 11 Mei 2010 PJP : Zulhan A, S. Laporan Vitamin C. Kandungan vitamin C dalam buah dan makanan akan rusak karena proses oksidasi oleh udara luar, terutama jika dipanaskan. Info More info. Langkahnya pun sangat mudah.